La quille

Pays : Allemagne

À propos du pays

Kiel, située sur les rives de la baie du même nom, est la capitale de l’État fédéral du Schleswig-Holstein. Kiel a été gravement endommagé lors du bombardement de la Seconde Guerre mondiale, lorsque presque tous les monuments historiques de la ville ont été détruits. La plupart des bâtiments, dont le château de Kiel, ont été reconstruits après la guerre.

Et la ville est aussi le berceau de la célèbre «Semaine de Kiel», l’un des événements les plus importants du monde de la voile.

Comment arriver à Kiel

Kiel possède son propre aéroport, qui n’accepte que les vols charters en provenance des pays scandinaves. Les principaux aéroports les plus proches sont à Hambourg (à environ 100 km de Kiel, à environ 1 heure en voiture) et à Lübeck (à 80 km de Kiel, à environ 20 minutes). Vous pouvez également vous rendre de Berlin en bus (tarif à partir de 15 EUR aller simple, temps de trajet 6 heures).

En ferry depuis Oslo, Norvège (temps de trajet 20 heures, la communication est organisée par Color Lines, Göteborg suédois (temps de trajet 15,5 heures, la communication est organisée par Stena Lines et Lituanien Klaipeda (temps de trajet 25 heures, DFDS) Lisco). Les cargos arrivent deux fois par semaine depuis Saint-Pétersbourg et une fois par semaine depuis Kaliningrad (l’horaire varie d’une saison à l’autre, vous devez le préciser à l’avance). Les prix sur la page sont pour novembre 2018.

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Achats

La plupart des magasins sont concentrés sur la Holstenstraße, qui figure sur la liste des kilomètres commerçants les plus longs d’Allemagne. La ville possède de grands centres commerciaux Sophienhof et Citti-Park. De nombreux cafés se trouvent dans la vieille ville, ainsi que sur Holstenstraße près de l’église de St. Nicolas. Une excursion de shopping peut être organisée en marchant le long de Holtenauer Straße.

La cuisine

Les principaux ingrédients de la cuisine de la région du Schleswig-Holstein sont les poires (Birnen), les haricots (Bohnen), le bacon (Speck) et le chou frisé (Kale), et les plats traditionnels sont Mehlbüdel – de grandes boulettes servies avec du bacon et de la sauce sucrée; Schnüsch – ragoût de jambon, pommes de terre et légumes; Pudding au vinaigre noir Schwarzsauer Soupe au babeurre avec boulettes et sprat baltique fumé Kieler Sprotten.

Attractions et attractions à Kiel

Le plus ancien bâtiment de la ville est considéré comme l’église Saint-Nicolas (Nikolaikirche) du XIIIe siècle. À Labye, vous pouvez voir un sous-marin U-995 de type VII-C utilisé par la marine allemande pendant la Seconde Guerre mondiale et un mémorial.

Le canal de Kiel est considéré comme le plus fréquenté au monde et sa longueur est de 99 km. Le long de la promenade, il est agréable de marcher ou de faire du vélo jusqu’à Brunsbüttel, situé à l’embouchure de l’Elbe sur la côte de la mer du Nord, et de rester à Rendsburg pour la nuit. Kiel est également considéré comme le berceau de la flotte allemande de la Baltique, et vous pouvez donc souvent voir toutes sortes de navires de guerre et sous-marins allemands ici.

Au printemps et en été, dans la ville, vous pouvez vous reposer merveilleusement sur l’une des nombreuses plages – Kiel Strand, Labeux et autres. Pour les amateurs d’art et d’histoire, il y a aussi des divertissements à goûter – ce sont les nombreux musées de Kiel: zoologiques, géologiques, historiques, industriels, militaires, ainsi qu’un musée d’art appliqué. Un incontournable est le musée de la ville (Stadtmuseum).

Météo à Kiel

Le climat est tempéré. Les mois les plus chauds sont juillet et août avec une température de 16 à 18 degrés, les mois les plus froids sont décembre et janvier, lorsque le thermomètre tombe à zéro degré et moins.