Chypre

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À propos du pays

L’évaluation la plus adéquate du touriste chypriote sera peut-être: «un bon gars méditerranéen fort». C’est-à-dire qu’il s’agit d’une destination de vacances à la plage typique, sans «chips» lumineuses ou uniques, mais sans gros défauts (sauf si, bien sûr, vous incluez des prix suffisamment élevés). L’île a un climat doux, le service dans les hôtels est tout à fait adapté à leur niveau, et les plages sont très propres avec beaucoup de drapeaux bleus – les visites à Chypre sont donc plus que méritées par les voyageurs.

La nature dominante du repos est respectable et décent à tous égards, sans fêtes ivres pendant toute la nuit et sans frénésie disco. Plus d’informations sur quoi faire et quand y aller, nous écrivons ici: Vacances à Chypre: un guide détaillé.

Régions et stations balnéaires de Chypre

L’île de Chypre compte d’excellentes stations balnéaires et une station de ski.

La capitale de l’île, Nicosie, est une ville impopulaire parmi les touristes, mais certainement digne d’attention. C’est la capitale de deux États à la fois – la République de Chypre, où vivent les Grecs, et Chypre du Nord, dont la population est composée de Turcs. Il s’agit d’une très belle ville ancienne, les premières colonies remontent au 7ème siècle avant JC. e. Si vous voulez voir Chypre authentique non touristique, alors vous devriez réserver une visite à Nicosie pendant au moins quelques jours. Cette ville possède de nombreux musées, ainsi que des restaurants de cuisine balkanique, grecque et turque.

La station balnéaire chypriote la plus grande et la plus populaire est la ville de Limassol. Il est situé sur la côte de la mer et, en fait, c’est un endroit «universel» pour se détendre. Pour les couples avec enfants, il y a des parcs aquatiques, un parc d’attractions et des hôtels avec toutes les infrastructures des petits voyageurs, pour les jeunes – beaucoup de clubs, bars et discothèques. De plus, cette station est considérée comme la plus internationale et “russophone”.

Ayia Napa est la “Ibiza locale”, la station balnéaire la plus amusante et la plus jeune de l’île, où les Chypriotes eux-mêmes sont heureux de se détendre. La ville possède de nombreux excellents clubs, discothèques de plage et une variété de bars et de restaurants. Et comparé à la même Ibiza, sortir à Ayia Napa est plusieurs fois moins cher.

Le complexe chypriote le plus bon marché et le plus “simple” est Larnaca. Il n’y a rien de spécial, mais c’est parfait pour des vacances reposantes en famille avec des enfants. Les plages de sable, l’accès à la mer en pente douce et les bas prix de l’hébergement compensent pleinement le manque d’infrastructures de divertissement. De plus, il y a l’un des deux aéroports de l’île.

Le deuxième aéroport est situé à Paphos. Cette ancienne ville est connue comme le lieu de naissance de la déesse Aphodite, ainsi que la station balnéaire la plus élite de l’île. Les riches se reposent ici, de nombreux hôtels et restaurants luxueux ont été construits. Il n’y a pas d’infrastructure de divertissement et d’animation spéciale, mais il y a beaucoup de belles baies, des endroits isolés et d’autres opportunités pour des vacances reposantes.

Protaras est une ville balnéaire tranquille, déjà plus économique. De nombreuses plages larges, des baies rocheuses et des appartements abordables sont le bon endroit pour venir en vacances avec des enfants. En même temps, si vous le souhaitez, il est pratique de conduire d’ici à Ayia Napa avec ses fumées disco – à seulement 15 minutes en taxi.

La petite ville de Polis, située dans le nord-ouest de l’île, ne peut se vanter d’un grand flux de touristes – et c’est son charme. Les habitants vivent simplement leur vie, pêchent et se livrent à l’agriculture. Personne ne divertit les touristes ici, mais il y a la possibilité de vivre dans une vraie Chypre authentique. Les prix de l’hébergement sont nettement inférieurs à ceux des centres touristiques, les marchés aux poissons et les foires fonctionnent le week-end, et si vous avez de la chance, vous pouvez voir un yacht show.

Monts Troodos – une réserve naturelle et un point obligatoire d’un programme touristique à Chypre. Ce sont des forêts de cèdres fraîches, à l’ombre desquelles se trouvent des villages, des monastères byzantins, des ruines antiques et de petites tavernes. En hiver, la neige tombe dans les montagnes de Troodos et vous pouvez skier, et le reste du temps, vous devriez visiter le célèbre monastère de Kykkos, gravir le mont Olympos, visiter le village de poterie de Kakopetria ou tout simplement faire une promenade le long des nombreux sentiers de montagne.

Tous les détails sur les villes et les stations balnéaires de Chypre – sur la page “Subtilités du tourisme”.

Le climat

Le climat de Chypre est tempéré, avec de nombreuses journées ensoleillées tout au long de l’année. Les hivers sont très courts et doux, avec une température moyenne de +17 à +19 ° C. En haute altitude en hiver, le thermomètre descend de quelques degrés en dessous de zéro et la neige tombe. L’été est chaud, dure de mi-mai à mi-octobre. Pendant cette période, la température peut monter à +35 ° C à l’ombre, mais en raison de la faible humidité, la chaleur est facilement tolérée.

La température moyenne de l’eau au large de Chypre en juillet est de +23 ° C, en février (le mois le plus froid) +14 ° C, la saison de baignade est ouverte presque toute l’année.

Information actuelle: prévisions météorologiques à Chypre pendant des mois et dans les principales stations des prochains jours.

Visa et douanes

Les citoyens de Russie et d’autres pays de la CEI ont besoin d’un visa (ou pro-visa) et d’une assurance (lorsqu’ils entrent dans le “dessin animé” de Schengen) pour voyager à Chypre.

Il n’y a aucune restriction sur l’importation et l’exportation de devises, de chèques de voyage, de cartes de crédit et d’autres documents de paiement. Les espèces supérieures à 10 000 EUR doivent être déclarées. L’importation en franchise de droits de 200 cigarettes ou 50 cigares ou 250 g de tabac est autorisée; 1 litre d’alcool ou 2 litres d’alcool jusqu’à 22 °; jusqu’à 50 ml de parfum et 250 ml d’eau de toilette. L’importation de perroquets, de fruits et de fleurs fraîches, d’armes (y compris le gaz), de drogues et de produits chimiques dangereux est interdite.

Il est interdit de lever des trésors archéologiques du fond de la mer ou de les exporter du territoire de Chypre sans l’autorisation préalable du directeur du Département des antiquités.

Il n’y a pas de restrictions à l’exportation de vin, mais gardez à l’esprit que vous pouvez librement importer en Russie pas plus de 3 litres d’alcool, quel que soit le titre. Pour les «en surpoids», vous devrez payer une redevance de 10 EUR par litre, mais au total, il est autorisé d’importer au maximum 5 litres par citoyen adulte.

Hors taxe

À Chypre, vous pouvez retourner 19% de TVA. Pour ce faire, vous devez effectuer un achat d’au moins 50 EUR dans un magasin où à la caisse ou à un comptoir spécial il y a un logo du Global Blue Tax Free Shopping. Le formulaire rempli délivré par le vendeur doit être présenté au point de retour de l’aéroport. L’argent sera viré sur la carte ou émis sur place en espèces.

Comment arriver à Chypre

De la Russie à Chypre, on peut y accéder par voie aérienne et maritime.

En avion

Il y a deux aéroports à Chypre: Larnaca et Paphos.

Aeroflot opère un vol quotidien vers Larnaca depuis Moscou, et depuis 2016 également une «victoire» à faible coût. Trois fois par semaine, S7 Airlines vole de Moscou à Larnaca et Paphos. Il faut environ 4 heures pour y arriver.

De Saint-Pétersbourg, les vols directs vers Larnaca les jeudis et dimanches sont opérés par Rossiya Airlines. Pendant la saison estivale, des vols charters supplémentaires volent, et le reste du temps, il est plus facile de voler avec un transfert à Moscou.

En été également, des vols charters partent d’Ekaterinbourg, d’Oufa, de Rostov-sur-le-Don, de Moscou, de Samara et d’autres villes.

Par mer

Par mer, Chypre peut être atteinte par des vols réguliers et par des navires privés depuis les ports de Grèce, d’Égypte et d’Israël. Depuis le port grec du Pirée, plusieurs sociétés de transport assurent des services de ferry réguliers vers et depuis Limassol.

En particulier, les vols en provenance de Grèce (y compris les îles), d’Égypte et d’autres ports sont exploités par Cruise Cyprus (site Web en anglais). Les prix des croisières commencent à partir de 250 EUR par personne et par trajet. Les prix sur la page sont pour décembre 2019.

Détails sur la façon de se rendre dans les régions populaires de Chypre: Ayia Napa, Larnaca, Limassol, Paphos, Protaras.

Rechercher des vols vers Chypre

Le transport

Vous pouvez voyager autour de l’île en bus interurbain. De toutes les grandes villes, les bus partent généralement deux fois par jour (matin et soir), sauf le dimanche.

Tarif: environ 3 EUR par 50 km de voie. Il existe des billets uniques, quotidiens, hebdomadaires, mensuels et annuels. Tous, sauf une fois, impliquent un nombre illimité de voyages. Un billet pour un voyage de Limassol à Larnaca coûte 4 EUR, par jour – 7 EUR, par semaine – 33 EUR et par mois – 70 EUR. Vous pouvez les acheter aux arrêts ou chez le chauffeur.

Il existe également des billets uniformes valables sur tous les itinéraires interurbains: une paresse – 15 EUR, une semaine – 75 EUR. Plus d’informations sur les tarifs, les itinéraires et les arrêts sont disponibles sur le site Web du transporteur.

Transports publics dans les villes

Dans les grandes villes, il y a des bus et des minibus municipaux. Le temps de trajet est de 4h00 (dans certaines villes – de 6h00) à minuit. Dans les grandes villes touristiques, des bus circulent 24h / 24, mais ils ont des tarifs spéciaux la nuit (mais c’est moins cher qu’un taxi dans tous les cas). Le dimanche et les jours fériés, de nombreux chauffeurs ont un jour de congé légal, mais il existe de rares bus dans les centres touristiques.

Le système de ticket est le même que dans les bus interurbains. Il existe des cartes de voyage uniques, quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles et annuelles. Un billet d’une journée (de 4h00 à 21h00) coûte 1,50 EUR, un billet de nuit (de 21h00 à 4h00) coûte 2,50 EUR. Un billet de voyage hebdomadaire (il n’y a pas de nuits) coûtera 20 EUR, et une journée longue distance (billet d’une journée donnant le droit de voyager à la fois par les transports interurbains et urbains) – 15 EUR.

Les taxis peuvent être arrêtés dans la rue, appelés par l’intermédiaire de l’administrateur de l’hôtel, ainsi que par téléphone depuis n’importe quel magasin ou restaurant. Il existe deux tarifs: quotidien (de 6h00 à 20h30) et nocturne (de 20h30 à 6h00, 15% plus cher); le tarif de transport des bagages ne dépend pas de l’heure de la journée. Il est préférable de convenir du prix avec le conducteur à l’avance, et quelques mots en grec peuvent légèrement réduire le prix. Le coût moyen d’un trajet en taxi est de 5 à 10 EUR pour 10 à 15 minutes, selon la ville.

Communication et Wi-Fi

La communication mobile locale à Chypre est de haute qualité et peu coûteuse. La zone de couverture des cartes SIM des opérateurs locaux est presque toute l’île, et le coût des appels vers la Russie sera beaucoup moins élevé qu’en roaming. Par exemple, une minute de conversation avec Moscou coûtera 0,05-0,15 EUR, selon le tarif.

Vous pouvez acheter une carte SIM dans n’importe quel salon de communication, kiosque à journaux ou même dans une petite supérette. La carte elle-même est gratuite, mais un certain montant (de 5 à 20 EUR) sera déjà sur son compte. Vous pouvez reconstituer votre compte avec des cartes, qui sont également vendues à chaque étape. Les problèmes de connexion ne se posent généralement pas, car de nombreuses cartes sont équipées d’instructions en russe.

Les choses sont pires avec l’Internet mobile. La 3G ne fonctionne bien que dans les grandes villes, mais ils n’ont pas entendu parler de la 4G et du LTE. Donc, si vous devez toujours être en ligne, il vaut mieux profiter des offres des opérateurs mobiles russes en roaming.

Il n’y a aucun problème avec le Wi-Fi dans les grandes villes. Dans la plupart des restaurants, il sera fourni gratuitement (assez rapidement), dans de nombreux hôtels, vous pouvez vous connecter à Internet gratuitement uniquement dans le hall, et vous devrez payer pour accéder à la chambre (en moyenne 2-5 EUR par heure, il y a des tarifs journaliers et hebdomadaires).

Chypre Hôtels

Dans le pays, il existe des hôtels de toutes catégories: des appartements aux «cinq», et même 2 * seront d’un niveau décent et avec la climatisation (cependant, dans les appartements, la climatisation est généralement payée en supplément). Le personnel de la réception parle souvent le russe.

En gros, la nourriture dans les hôtels est le petit déjeuner. En 2 * – continental, et en institutions 3-5 * – buffet. De plus en plus d’hôtels proposent un hébergement en demi-pension avec la possibilité de choisir le déjeuner ou le dîner. De nombreux hôtels 2-5 * sont passés à un système tout compris. Presque tous les hôtels de l’île sont situés sur le premier littoral.

Il n’y a pas d’animations en tant que telles dans les hôtels, sans compter les soirées à thème, les animations pour enfants et les concerts en soirée dans les hôtels 3-5 *.

Électricité: 240 V, 50 Hz. Des prises triphasées, des adaptateurs sont nécessaires. Dans la plupart des hôtels, l’adaptateur peut être pris à la réception, en laissant une caution, ou l’acheter dans un magasin à proximité.

Plus la catégorie de l’hôtel est élevée, plus il a de chances d’avoir sa propre plage, et plus il est éloigné du centre-ville, plus sa bande de plage est large. Presque tous les hôtels de l’île sont situés sur le premier littoral.

En hiver, tous les hôtels ne fonctionnent pas à Chypre – mais ceux qui restent «en activité» offrent à leurs clients des piscines couvertes, des gymnases et des courts de tennis pour compenser les plaisirs de la plage en été.

De l’argent

L’unité monétaire du pays est l’euro (EUR), 1 euro 100 centimes d’euro. Taux actuel: 1 EUR u003d 71,04 RUB.

La monnaie peut être échangée aux points de change et aux banques. À l’aéroport, le cours est moins rentable, mais les points d’échange sont ouverts 24h / 24. Les banques sont ouvertes de mai à août du lundi au vendredi de 8h15 à 13h00, et de septembre à avril également le lundi de 15h15 à 16h45, le samedi et le dimanche étant des jours fériés.

Dans les banques, le taux de change est généralement plus rentable, mais une commission de 3 à 5 EUR par transaction est facturée, donc s’il s’agit de petits montants (jusqu’à 100 EUR), il est préférable de changer de l’argent dans des points de change privés.

Dans les grandes villes, il y a beaucoup de distributeurs automatiques de billets 24h / 24, la commission pour les retraits d’espèces est de 2 à 4%. Vous pouvez payer avec les cartes de crédit des systèmes de paiement Visa et Mastercard presque partout, y compris dans les petits magasins, mais généralement uniquement pour les achats à partir de 10 EUR. Il peut y avoir des problèmes avec American Express, dans la plupart des cas, cette carte ne sera pas acceptée.

Attention aux grosses coupures à partir de 100 EUR, à Chypre elles sont souvent truquées, donc si possible n’acceptez pas cet argent de particuliers, uniquement à la banque.

Comment éviter les problèmes

Le pays est sûr. À Chypre, il n’y a pas d’insectes dangereux et de reptiles marins, l’eau du robinet peut être bue sans crainte.

Le crime de rue est rare, après avoir oublié un téléphone portable dans un restaurant, vous pouvez facilement y revenir le lendemain matin. Cependant, provoquer délibérément des criminels potentiels n’en vaut pas la peine. Pas besoin de démontrer de grosses sommes d’argent, de marcher seul la nuit dans des endroits inhabités (surtout des filles).

À Chypre, la circulation à gauche est inhabituelle pour les Russes, vous devez donc être extrêmement prudent sur les routes. Pour l’alcool au volant, ils sont immédiatement renvoyés au tribunal (en règle générale, ils sont nommés le jour ouvrable suivant), où ils déterminent le montant de l’amende qui peut être payé sur place. En cas de non-paiement dans les deux semaines, le montant est doublé.

Les Chypriotes sont des gens très amicaux, mais l’occupation turque de la partie nord de l’île est un sujet douloureux pour eux, et il vaut mieux ne pas y toucher dans les conversations.

Numéros de téléphone utiles

Ambassade de Russie à Nicosie: Ag. Rue Prokopiou, Engomi; tél. : (22) 774-622; site Web

Police, pompiers, ambulance: 112, 199 (24 heures sur 24).

Service d’information et de renseignements: 191, 192 (24 heures sur 24).

Les plages

Toutes les plages de Chypre sont municipales et gratuites, vous ne payez que les transats et les parasols (3-7 EUR par jour). Certains hôtels fournissent gratuitement des équipements de plage à leurs clients, mais cela s’applique probablement aux hôtels les plus chers. Dans les centres-villes, une autoroute sépare les hôtels de la plage.

Les meilleures plages de Chypre se trouvent à Ayia Napa et Protaras. La plage de Nissi (Ayia Napa) est une large bande de plage de sable blanc et d’eau claire. Il existe de nombreux bars, discothèques de plage et autres divertissements pour les jeunes.

Les plages de Protaras sont également sablonneuses et la mer est peu profonde, ce qui est pratique et sûr pour les touristes avec enfants. Les meilleures plages de la station sont situées dans Fig Bay.

Les plages populaires de Larnaca sont Mackenzie, Finikudis et la plage de l’Office du tourisme de Chypre. Le fond marin est sablonneux, sur le rivage, à certains endroits, il y a de petits cailloux. “Finikudis” est un endroit très populaire parmi les touristes dans cette ville en raison de la belle promenade avec des palmiers dattiers et des vues sur la baie.

À Limassol, il y a des plages pour se détendre avec les enfants et pour les fêtards. La côte est sablonneuse partout, mais le sable n’est pas blanc, mais volcanique (grisâtre). On pense qu’il a des effets bénéfiques sur la peau.

À l’ouest de Limassol se trouve la plus longue plage de l’île – le Ladies ‘Mile, les habitants aiment s’y détendre et relativement peu de touristes. Dans l’est de Limassol, il y a une deuxième plage populaire, «Governor’s», où les fêtes sur la plage ont généralement lieu. Entre Limassol et Paphos se trouve la célèbre plage d’Aphrodite – le lieu de naissance de la déesse de l’amour. La plage est petite, de galets. Il y a beaucoup de touristes là-bas en saison, car cet endroit est inclus dans l’itinéraire d’excursion.

Les plages de Paphos ne sont pas les meilleures de l’île, la plupart avec une entrée rocheuse sur la mer. Initialement, la station n’était pas conçue pour des vacances à la plage, mais il y a encore un petit nombre de plages de sable. Le meilleur est celui situé à Coral Bay.

Traitement à Chypre

Ces dernières années, la thalassothérapie s’est développée de manière intensive à Chypre et un certain nombre d’hôtels cinq étoiles à Limassol et Paphos ont des centres de spa. Les principaux programmes des centres de thalasso dans les hôtels sont: “anti-stress”, restauration du tonus, traitement du poids des jambes, contrôle du poids, programmes pour hommes et femmes, programmes pour jeunes mères, “anti-cellulite”, programmes de beauté, traitement de l’arthrose et des rhumatismes, etc. d.

Les forfaits hôteliers les plus complets: Le Meridien SPA & Resort 5 *, Four Seasons 5 *, Amathus Beach 5 * à Limassol et Elysium 5 * à Paphos.

L’hôtel Anassa 5 * de Paphos propose des soins du visage et du corps plus extraordinaires, tels que des enveloppements aux algues et à la boue, des massages, de la réflexologie, du shiatsu et de l’aromathérapie. Art. Raphael 5 *, Miramare 4 * à Limassol, Adams Beach 5 * à Ayia Napa, Intercontinental Aphrodite Hills Resort 5 * et Annabelle 5 * à Paphos ont de petits centres de bien-être bien équipés avec des éléments de thalassothérapie.

Dans les hôtels et, par conséquent, dans les centres de spa de Limassol, il y a un personnel russophone, et il est logique d’y réserver des programmes de traitement à l’avance. Les prix des services identiques dans les centres de spa des hôtels d’une catégorie peuvent varier considérablement.

Plonger à Chypre

La plongée à Chypre n’est pas aussi spectaculaire que dans le rouge ou les Caraïbes, mais elle offre également de bonnes opportunités pour les débutants et les plongeurs expérimentés. La flore et la faune de la mer Méditerranée ne sont pas très diverses, mais elles ont beaucoup de navires coulés, de grottes et d’autres objets intéressants. Les meilleurs sites de plongée sont situés autour de Paphos, Limassol, Larnaca et Ayia Napa.

À Larnaca, il y a l’un des sites de plongée les plus intéressants au monde – le ferry suédois coulé Zenobia, qui s’est écrasé en 1980. Aucun membre de l’équipage n’a été blessé, seulement le ferry lui-même et les camions qui reposaient sur le fond marin à une profondeur d’environ 40 m. À une profondeur de 33 m dans la même région se trouve le croiseur HMS Cricket de la Seconde Guerre mondiale, qui a coulé au fond en 1947. Un peu plus profond – à 50 m – il y a une roche en forme de champignon Rock Mushrooms, et à 10 m de profondeur – Octopus Reef, où vivent les pieuvres.

À Paphos, les plongeurs seront intéressés de voir le navire grec Achilleas, naufragé en 1975. dans des circonstances peu claires (profondeur 12 m), et un monument naturel unique, semblable à un amphithéâtre (12 m). Et à seulement 5-10 m dans ces eaux, vous pouvez observer Amphorae Reef – amphore et autres poteries anciennes qui ont coulé avec les galères grecques.

Dans les eaux près de Limassol, il y a aussi de nombreux navires à différentes profondeurs, de 7 à 23 m. Il y a des grottes similaires aux tombes anciennes, où vous pouvez observer les mignons poissons qui y vivent (par exemple, les grottes des tombeaux à une profondeur de 12 m).

Ayia Napa possède un canyon très pittoresque (25 m de profondeur) avec des coraux, des grottes et les restes d’anciens bateaux phéniciens en bois.

Les centres de plongée sont situés dans toute l’île. Les débutants se verront d’abord offrir des plongées dans la piscine, puis seront relâchés en eau libre. Presque tous les grands centres de plongée ont des instructeurs russophones, il n’y aura donc aucun problème de communication.

Les plongeurs débutants suivent une formation obligatoire, qui comprend l’instruction, une piscine et la plongée en eau libre à une profondeur maximale de 10 m. Le coût d’une plongée est de 50 EUR. Le programme Open Water Diving comprend un cours de formation de 4 à 5 jours, à partir de 5 plongées en eau libre, et un certificat de plongeur international est délivré sur la base des résultats. Coût – à partir de 250 EUR.

Quoi apporter

Le vin et les liqueurs sont apportés de Chypre, le vin de dessert doux Commandaria (ou vin de Namass), qui est mieux acheté au monastère de Kykkos à Troodos, la dentelle et l’argent à la main, les peintures, les articles en cuir, les bijoux coûteux de conception originale , manteaux de fourrure. Il existe plusieurs types de Commandaria, mais Commandaria St. est considérée comme la meilleure. John avec une étiquette noire. En savoir plus sur les achats ici: faire du shopping à Chypre.

Souvenirs populaires: statuette d’Aphrodite, maquettes de navires et poupées en costumes nationaux. Les amateurs de délices culinaires peuvent apporter du fromage de chèvre de Chypre «halloumi» (pratique pour le transport), des bonbons chypriotes: délice turc, halva, «suzukos» – grains d’amande dans la mélasse de raisin et plus encore.

D’octobre à avril, les magasins sont ouverts de 8h00 à 18h00 (pause de 13h00 à 15h00) et les mercredis et samedis après le déjeuner, ils ferment complètement. Les magasins sont généralement fermés le dimanche.

Cuisine et restaurants à Chypre

L’île est principalement une cuisine grecque, qui diffère de sa version continentale en ce qu’elle a plus de fruits de mer. La cuisine chypriote est basée sur des plats de viande, de poisson et de légumes, et la principale «attraction culinaire» de l’île est le «meze»: un déjeuner complet qui comprend 20-30 plats. Servir “meze” commence par des apéritifs, des salades et des légumes et se termine par des plats de viande et de poisson, et chaque taverne a son propre menu. Un autre plat chypriote populaire – souvlaki – kebab enveloppé dans une tortilla. Il est traditionnellement servi sans sauce, afin de ne pas interrompre le goût de la viande. À noter également la «moussaka» – viande hachée cuite au four avec des légumes et de la sauce à la crème sure et aux œufs battus, et «cupcakes» – des rouleaux de chou dans des feuilles de vigne.

Vous devriez certainement essayer les fromages chypriotes feta et halloumi, ainsi que les noix vertes au sirop. N’oublions pas les vins, spiritueux et liqueurs chypriotes, dont l’île est abondante. Le vin le plus célèbre est le Commandaria. Il s’agit d’une variété de Cahors, et il est préférable de l’acheter au monastère de Kykkos à Troodos. Les amateurs de bière peuvent recommander une boisson mousseuse de deux marques locales – “Keo” et “Carlsberg”.

Ceux qui aiment plus fort apprécieront le moonshine «Zivia» dont la teneur en alcool peut atteindre 80 °. Cependant, seuls les souvenirs de sa dégustation peuvent être rapportés dans sa patrie: l’exportation de Chypre de boissons d’une force supérieure à 50 ° est interdite.

Vous pouvez avoir un repas bon marché dans des restaurants ou des “kebabs”, dont il y a beaucoup sur l’île. Le déjeuner coûtera en moyenne 5 à 8 EUR hors alcool. Les établissements les plus populaires sont les tavernes chypriotes traditionnelles. Ce sont de petits restaurants familiaux hérités de père en fils, et le propriétaire lui-même et ses proches y travaillent habituellement. Le menu est rarement varié, mais tous les plats locaux traditionnels sont généralement là. Les portions sont grandes, vous pouvez commander en toute sécurité un pour deux, également dans les tavernes, elles sont souvent traitées avec un dessert ou de l’alcool. Le déjeuner dans un tel restaurant coûtera 12-20 EUR avec du vin, le dîner peut être plus cher.

Dans les hôtels et restaurants, des frais de service de 10% sont généralement inclus dans la facture. Par conséquent, les pourboires à Chypre sont facultatifs, mais une bagatelle est toujours acceptée avec gratitude.

Il y a aussi des restaurants classiques sur l’île, et les plus intéressants d’entre eux sont situés dans les vignobles. Ils proposent une cuisine chypriote et du vin local. La facture moyenne sera plus élevée que dans les tavernes: à partir de 25 EUR par personne.

Halloumi est un fromage de chèvre de Chypre divinement délicieux que tout le monde devrait essayer.

Divertissement et attractions

Chypre est une île relativement petite, mais elle abrite à merveille un grand nombre de monuments de la nature, de la culture, de l’histoire et de l’art de différentes époques. Les ruines des colonies de l’âge de pierre, les temples de l’époque de la Grèce antique, les théâtres romains, les anciens monastères byzantins, les forteresses vénitiennes et les cathédrales gothiques y sont préservés. Et en raison de la compacité de l’île, bon nombre de ces attractions peuvent facilement être visitées en un seul voyage.

Il vaut la peine de visiter la capitale de Chypre Nicosie, dont toutes les principales attractions sont rassemblées dans le vieux quartier de la ville. Ce sont l’église byzantine de Chrysalinotissa et l’église Tripiotis avec la célèbre iconostase, le palais de l’archevêque, la cathédrale de Saint Saint-Jean, la porte de Famagouste et le mur vénitien.

Sur la péninsule d’Akamas, les ruines des anciennes villes de Morion et Avagos, le monastère d’Agios Georgios a été préservé, et les tortues vertes et à grosse tête ont choisi le territoire situé au sud de la baie de Lara Beach. Il vaut également la peine de visiter le bain d’Aphrodite, qui n’est pas loin de la baie de Latchi. Amathus est l’une des plus anciennes villes de Chypre, dont les ruines sont situées au bord de la mer à 5 km à l’est de Limassol. Les archéologues modernes ont trouvé ici la basilique du début de l’ère chrétienne, le sanctuaire d’Aphrodite, les ruines des maisons de baignade et des systèmes d’eau – bien sûr, leur temps, comme on dit, n’a pas été épargné, mais même sous cette forme, ils impressionnent.

Non moins l’ancienne Kourion était l’une des plus grandes cités-états de l’île. À ce jour, les thermes romains et les maisons riches, le sanctuaire d’Apollon Hilatsky, le théâtre antique et de nombreuses mosaïques y ont été conservés. Monts Troodos – réserve naturelle et station de ski. Il existe également de nombreuses églises et monastères, dont certains sont inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO et sont sous la protection de l’État.

Location de voiture

Pour louer une voiture à Chypre, vous devez avoir au moins 25 ans et pas plus de 70 ans et avoir une expérience de conduite d’au moins 3 ans. Certains bureaux de location privés donnent également des voitures à des conducteurs de 18 ans, mais dans ce cas, ils devront payer un supplément «pour les jeunes». Lors de la location d’une voiture pour une semaine, un kilométrage illimité est fourni, mais l’assurance, la TVA (15%) et le coût d’un plein d’essence ne sont pas inclus dans le paiement. Mais la voiture peut être restituée sans problème avec un réservoir vide. Prix de location – à partir de 35 EUR, moins cher sur la partie turque de l’île.

Le mouvement dans le pays est à gauche. Le port de la ceinture de sécurité est obligatoire pour le conducteur et les passagers sur tous les sièges. La vitesse maximale sur l’autoroute est de 100 km / h, en ville – 50 km / h.

Selon les lois locales, vous ne devez pas fumer dans une voiture si vous voyagez avec un enfant de moins de 16 ans; peut également être condamné à une amende pour la nourriture et les boissons pendant la conduite.

Il est interdit de se déplacer dans une voiture de location entre deux parties différentes de Chypre (turque et grecque).

Dans les grandes villes, les embouteillages se produisent parfois aux heures de pointe, mais ils ne peuvent certainement pas être comparés à Moscou. Le stationnement dans les zones centrales des villes est payant (en semaine), le coût est d’environ 0,40-0,60 EUR par heure (gratuit le week-end). Le panneau interdisant le stationnement à toute heure du jour ou de la nuit est une double ligne jaune, vous pouvez vous arrêter brièvement près de la ligne unique jaune (par exemple, déposer des passagers), mais le stationnement y est également interdit.

La pénalité pour stationnement au mauvais endroit est de 85 EUR.