Kali

Pays : Columbia

À propos du pays

Cali est la troisième plus grande ville de Colombie, située dans la partie sud-ouest de la chaîne de la cordillère occidentale, à une altitude de 995 mètres au-dessus du niveau de la mer. En plus de la partie historique intéressante de la ville et de nombreux musées, Kali attire les touristes avec des attractions naturelles et des manoirs des «barons de sucre» situés à proximité.

Les résidents de cette ville aiment beaucoup la salsa. Vous pouvez regarder et écouter dans les nombreuses salles (“salsoteki”), qui sont situées sur la rive nord de la rivière et dans la région de Juanchito.

Comment arriver à Cali

L’aéroport international Alfonso Bonilla Aragón est à 16 km du centre-ville, sur la route de Palmyre. De là, des vols sont effectués vers Bogota par Avianca (tous les jours) et vers Carthagène, Medellin, Pasto et San Andrés via SAM.

L’aéroport est facilement accessible en taxi (55 000 COP) ou en bus (5 000 COP) en 20 minutes. Les bus partent toutes les 10 minutes à partir de 8 heures du matin, il est préférable de faire appel à des entreprises sous licence: Expreso Palmira, Bolivariano ou Expreso Brasilia.

Les prix sur la page sont pour novembre 2019.

La gare routière de Kali se trouve à 25 minutes à pied de la périphérie nord de la ville. Il peut être atteint en bus (10 minutes) ou en taxi (4 200 COP). Bus pour Bogota (12 heures, 45-65 000 COP), Medellin (9 heures, 45-50-50 COP), Pasto (40-45 000 COP, 9 heures) et Popayana (3 heures, 14-15 000 COP), vers lequel se rendent également les minibus (2,5 heures, 10-12 000 COP). De plus, il y a des vols réguliers vers l’Arménie (21 500 COP, 5 heures), Pereira (22 000 COP, 4 heures) et Manizales (30-35 000 COP, 5 heures).

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Le transport

Un taxi agréé est un moyen rapide et pratique de se déplacer dans la ville. Vous pouvez commander une voiture par téléphone. : 444 44 44 ou 555 55 55. Lors de l’atterrissage, assurez-vous que le conducteur a allumé le compteur, ce qui compte, non pas en km, mais en unités (14 unités u003d 900 COP). Le coût de la plantation est de 3 600 COP pendant la journée et de 4 500 COP la nuit.

La société de transport MIO (Masivo Integrado de Occidente) exploite de grands bus bleus qui empruntent des lignes pratiques, avec peu d’arrêts, et sont également climatisés, propres et sûrs. Tarif 1500 COP. De plus, il y a 23 autres entreprises dans la ville, le tarif pour tous est le même, ~ 1500 COP.

Cuisine et restaurants

Vaut le coup: cholados (un délicieux mélange de glace, de fruits, de lait concentré et de biscuits); pandebono – traditionnel pour les tranches de pain au fromage Kali; beignets buñuelos; soupe au poulet très populaire sancocho de gallina; manjar blanco – douceur du lait et du sucre; snack de rue mangue viche – mangue avec sel et jus de citron; guarapo – une boisson rafraîchissante à base de glace, de jus de citron et de sucre; arroz atollado – un plat traditionnel, qui ressemble à un risotto avec du poulet, des saucisses et des pommes de terre; сhampus – un mélange très exotique d’ananas, de fruits locaux lulo (lulo), de maïs et de fruits de limoncillo (limoncillo).

Certains de ces plats peuvent être dégustés dans les rues de la ville, d’autres – uniquement dans les restaurants: El Solar (calle 15 Norte 9, N-62, tél. : +5726534628, horaires: jusqu’à 13h00); poisson Pacífico (Ave 9, N 12-18, tél. : +5726533753); Tizones (Ave 6 BN, 28 N – 57, tél. : +57 2 6530181); cuisine traditionnelle à Ringlete (Calle 15 A Norte, 9N-31, tél. : +57 2 6601540); El Patio Verde (Cra 9, 4-53, tél. : +57 2 8936219); Faro El Patio (Calle 19, 105-52, tél. : +57 2 3331456).

Les boissons locales méritent également l’attention: Guarapo, Aguardiente et Chicha. Pour expliquer que c’est déjà assez difficile, il vaut mieux l’essayer vous-même.