La tunisie

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À propos du pays

On ne peut pas dire que la Tunisie a vraiment assez d’étoiles de l’horizon touristique, mais elle reçoit sa «portion» annuelle de touristes (et pour la plupart des touristes). Il pourrait être considéré comme une destination de plage assez ordinaire avec une bonne mer sans beautés sous-marines excessives, une “excursion” moyenne et des hôtels pas trop modernes. Sinon pour un «mais» appelé thalassothérapie. Après avoir emprunté avec succès sa «technologie» à leurs anciens colonialistes français, les Tunisiens n’ont toujours pas pris la peine de régler leur fonds hôtelier.

Donc ça continue: la thalasso du pays est assez au niveau et à des prix très attractifs, mais les hôtels – hélas et ah – sont pour la plupart très anciens, avec de petits territoires. Et, en plus, quelques-uns. L’idée d’offrir aux vacanciers presque les mêmes qu’en Europe, mais à des prix plus bas, est rentable depuis plusieurs années: un bon nombre de fans d’enveloppements corporels et de revêtements le confirment. S’il y avait plus de nouveaux hôtels dans le pays, le tourisme serait encore mieux.

Régions et stations balnéaires de Tunisie

La capitale de la Tunisie est la ville du même nom, en équilibre à la jonction de différentes cultures: africaine, arabe et européenne. Le vieux centre est une illustration des contes de Scheherazade: des marchés bruyants avec des produits bizarres, une médina toujours bouillante, des mosquées majestueuses – un classique oriental. L’avenue Habib Bourguiba s’est figée à l’époque coloniale: demeures élégantes, temples élégants, boutiques à la mode – la quintessence de la respectabilité européenne. Les régions septentrionales de La Gulette et de La Mars attirent le charme méditerranéen, Sidi bou Said rappelle les villages grecs blanc-bleu.

Les hôtels d’affaires sont concentrés dans la capitale, les hôtels touristiques sont situés en banlieue: Gammarth et aux alentours de Carthage.

La station balnéaire la plus populaire du pays est Hammamet avec ses plages bien entretenues et ses centres de thalasso de première classe. Pendant la journée, ils se baignent, se détendent dans le spa, dînent dans des restaurants de poisson et font du tourisme, et la nuit s’amusent dans des clubs et des bars regroupés dans un quartier séparé. La plupart des hôtels se trouvent dans la zone touristique de Yasmine Hammamet.

Les voyageurs les plus agités choisissent souvent Sousse avec une riche «excursion», des discothèques à la mode, des centres de thalassothérapie modernes et toutes sortes d’activités du golf au yachting. Les meilleurs hôtels se trouvent en dehors de la ville, à Port El Kantaoui.

Non loin de Sousse se trouve Monastir – beaucoup plus calme, conservant son authenticité: la zone touristique de Skanes est déplacée au-delà de ses frontières. Il est facile de trouver un hébergement bon marché et des sites intéressants ici. Plus calme et plus paisible – seulement à Mahdia: il y a peu d’hôtels, les plages sont presque désertes, les paysages sont incroyables. Les activités de loisirs peuvent être appréciées dans les restaurants de poisson, les magasins avec d’excellents centres de soie et de plongée.

Djerba, une île pittoresque avec des oliveraies, des plages propres, des spas confortables et des lagons roses flamboyant des ailes, convient également aux amateurs de solitude.

La Tunisie plonge également à Tabarca, la piste russe à Bizerte, les ateliers de poterie à Nabeul, les sources thermales à Ain Draham et bien d’autres merveilles qui se cachent dans les villes et les stations balnéaires. Ici, nous avons essayé de parler brièvement mais clairement des destinations les plus populaires de la Tunisie, et où il vaut toujours mieux se détendre dans ce pays étonnant.

Climat

Le climat de la Tunisie est très favorable. En été, la chaleur typique de ces lieux est de +33 … +35 ° C est facilement toléré en raison de l’air sec. La température moyenne de janvier dans le sud est de +21 ° C, sur la côte de +17 … +19 ° C La saison de baignade dure de fin mai à fin octobre. La mer Méditerranée se réchauffe bien pendant l’été, et même pendant les mois d’automne, la température de l’eau ne descend pas en dessous de +20 ° C. A Djerba, le climat est particulier: des hivers très doux et des températures assez confortables tout au long de l’année. Consultez également les prévisions météo des principales stations de la Tunisie pour les prochains jours.

Visa et douanes

Les citoyens de la Russie n’ont pas besoin de visa pour la Tunisie jusqu’à 90 jours. A l’entrée du pays, il suffit de présenter un passeport dont la validité doit être d’au moins 3 mois.

À l’approche de la Tunisie, des cartes d’immigration spéciales sont remises dans l’avion (elles se trouvent également dans les tribunes du hall des arrivées). La carte doit être remplie en indiquant le nom, la date d’entrée et de sortie, le nom de l’hôtel. Au contrôle des passeports, le garde-frontière récupérera une partie de la carte et en mettra la seconde dans votre passeport. Il doit être conservé et donné lors de la sortie du pays.

L’assurance voyage médicale ne figure pas dans la liste des documents requis pour franchir la frontière tunisienne, mais il faut tout de même l’organiser avant le départ.

Des montants supérieurs à 1000 USD doivent être déclarés, ainsi que des caméras vidéo professionnelles (caméras et accessoires non requis). L’alcool d’une concentration allant jusqu’à 25 ° peut être transporté jusqu’à 2 litres, les boissons plus fortes que 25 ° – jusqu’à 1 litre, les cigarettes – pas plus de 20 paquets, les parfums – pas plus de 60 ml. Il est interdit d’importer et d’exporter la monnaie nationale de la Tunisie, certains animaux, des drogues puissantes, de la pornographie, des drogues, des armes et des explosifs, des antiquités. Il est interdit d’importer des talkies-walkies et des détecteurs de métaux. Pour l’exportation de tapis, objets d’art et bijoux du pays, il est nécessaire de présenter à la douane le reçu reçu au magasin lors de leur achat. Les prix sur la page sont pour octobre 2018.

Lors de l’échange de devises, vous devez prendre un reçu: cela vous permettra d’échanger des dinars en dollars ou en euros à l’aéroport avant le départ (mais uniquement des factures papier).

Hors taxe

Il n’y a pas de système hors taxe en Tunisie, la TVA de 6-29% est incluse dans le prix des marchandises et n’est pas remboursable au départ. Les points hors taxes sont ouverts uniquement dans les aéroports. Une nuance importante: ils n’acceptent que les devises étrangères (dollars et euros), vous ne pouvez pas payer de dinars.

Comment se rendre en Tunisie

Il existe plusieurs aéroports en Tunisie: Tunis-Carthage à 8 km du centre-ville, Enfida Hammamet à 40 km de Hammamet et 45 km de Sousse, Monastir près de la ville du même nom et Djerba Zarzis sur l’île Djerba. La plupart de toutes les chartes russes sont levées en été, pendant la morte-saison, les transporteurs européens qui organisent des vols de correspondance prennent le relais.

Aeroflot, Turkish Airlines, Air France, Key Al Em et d’autres volent de Moscou à Tunis-Carthage. compagnies (Turkish Airlines, départ de Vnukovo, transfert à Istanbul, temps de trajet – à partir de 8 heures). Plus rapide – à Aeroflot et Tunisair (6 heures avec départ de Sheremetyevo et amarrage à Prague) ou Lufthansa (6 heures 45 minutes de Domodedovo via Francfort).

Les vols les moins chers au départ de Saint-Pétersbourg sont organisés par Air France et Air Baltic: avec des transferts à Riga et Paris (20 heures dans les airs). Les vols avec un seul changement sont plus chers, mais plus rapides: Air France et la Russie ont 7 heures 30 minutes via Paris.

Les détails du programme d’affrètement vers la Tunisie depuis les villes russes sont décrits sur la page Vols charter vers la Tunisie.

La plupart des charters nationaux atterrissent à l’aéroport d’Enfida-Hammamet. Ils sont organisés par Azureyr, Russie, Pegasus Fly, etc. transporteurs, temps de trajet – à partir de 3 heures 30 minutes. En haute saison, les avions de Moscou volent vers Monastir (Nordwind Airlines, 4 heures 15 minutes, départ de Vnukovo). Le plus difficile est d’arriver directement à Djerba: les charters de Saint-Pétersbourg ne partent que pendant les mois d’été.

Détails sur la façon de se rendre dans la région populaire de Tunisie – Hammamet.

Recherche de vols vers la Tunisie

Transports

Toutes les grandes villes tunisiennes sont reliées par les lignes de chemin de fer de la compagnie nationale SNCFT (de. Site français ) Les trains sont rapides, confortables, avec plusieurs types de wagons: confort accru (climatisation, stores, augmentation de la distance entre les sièges), 1ère et 2ème classes. Les billets sont vendus dans les gares, un voyage de la capitale à Monastir coûtera 9,20 TND, à Sousse – 11 TND.

Pour des raisons d’économie, vous pouvez acheter un pass 7 jours pour 45-70 TND selon la classe.

Le centre-ville de la Tunisie et la banlieue nord (Carthage, Sidi Bou Said et La Marsa) sont reliés par le métro léger TGM. Les trains partent toutes les 8-10 minutes. , le prix du billet est de 1,50 TND.

Un autre métro léger (train de banlieue) relie Sousse, Monastir et Mahdia, faisant des arrêts dans les villages le long du chemin. Le voyage de Mahdia à Sousse coûtera 2,50 TND.

Implanté en Tunisie et service de bus. Le principal transporteur interurbain est SNTRI (de. Site français ) Les vols vers les régions du centre et du sud partent de la gare de Bab el Fella et les vols vers le nord depuis Bab Saadun. Tous les bus sont climatisés, les billets sont vendus par des conducteurs. Le prix dépend de la distance: par exemple, vous pouvez vous rendre de Sousse à la capitale pour 8,60 TND.

Transports publics dans les villes

Les bus, minibus et taxis circulent dans les villes tunisiennes. Les bus de la ville n’ont pas d’horaire clair, la destination sur le pare-brise n’est indiquée qu’en arabe, il est donc assez difficile de parcourir les itinéraires.

De longs tramways verts exploités par la société Transtu circulent dans la capitale. Le réseau de tramway est composé de 7 lignes reliant le centre de Tunis à la périphérie. Le prix des billets dépend de la distance – de 0,40 à 1,50 TND.

Un autre moyen de transport populaire est le minibus 8 places «luage». Ceux qui sont marqués de rayures jaunes ou bleues font le tour de la ville, un voyage en eux coûte 1-2 TND (le prix doit être vérifié avec le chauffeur lors de l’atterrissage). Minibus avec une ligne rouge – longue distance, prix des billets – 4-6 TND.

Les taxis tunisiens sont équipés de compteurs, mais les prix sont indiqués ici en millimètres (en 1 TND il y en a 1000). Atterrissage – 450 millimètres, chaque km – jusqu’à 1 TND. De 21h00 à 5h00 le tarif de nuit est valable (50% plus cher), les compteurs sont reconfigurés automatiquement. Certains chauffeurs rusés essaient de «retirer» aux touristes une autre moitié du montant du tableau de bord, en s’assurant que le tarif journalier y est indiqué. Les chauffeurs de taxi consciencieux peuvent laisser un pourboire (pas plus de 2 TND).

Communications et Wi-Fi

Les principaux concurrents sur le marché tunisien des communications mobiles sont Ooredoo, Orange et Tunisie Telecom. La qualité de connexion des deux est élevée, les prix sont presque les mêmes. Les cartes SIM coûtant 2-3 TND sont vendues non seulement dans les points de vente des opérateurs mobiles, mais également dans les points de négociation de Taxiphones Internationales, un passeport est nécessaire pour se connecter. Ooredoo propose des appels vers la Russie à 0,54 TND par minute, en provenance du pays – à partir de 0,10 TND selon le tarif.

Les tarifs de l’Internet mobile sont quasiment les mêmes pour les opérateurs: pour 5 TND ils allouent 500 Mb, pour 10 TND – 2,25 Go de trafic, dans les deux cas valables 30 jours. La connexion variera entre H + et 3G, bien que la 4G se propage progressivement de plus en plus en toute confiance.

Dans les bureaux de Taxiphones Internationales sont installés des téléphones payants acceptant des pièces de monnaie jusqu’à 1 TND (les billets peuvent être échangés auprès du fonctionnaire de service). Les négociations avec la patrie coûteront 2 TND par minute, le temps de travail des publiphones est de 8h00-22h00.

Les cybercafés sont ouverts partout et sont marqués du signe PubliNet. Le coût moyen d’une heure de connexion est de 4 à 5 TND, tandis que dans de nombreux hôtels et restaurants, il peut atteindre 15 TND. Le Wi-Fi gratuit est loin de partout, il est donc plus fiable d’acheter une carte SIM locale avec Internet mobile.

Hôtels de Tunisie

Les hôtels tunisiens sont encore inférieurs en termes de confort aux homologues turcs et égyptiens: même la catégorie officiellement déclarée est loin d’être toujours un indicateur de la qualité de service et du nombre de chambres. Lors du choix du logement, il est préférable de se concentrer sur les avis des clients. Dans le même temps, de nombreux hôtels disposent d’espaces verts bien entretenus et de leur propre accès à la mer, et surtout – d’un complexe de spa à part entière, où vous pourrez suivre un cours de légendaire thalassothérapie locale. Les grands hôtels d’affaires sont concentrés dans le centre de la capitale, les personnes extrêmes peuvent trouver une nuit au milieu des sables du désert sans fin.

La tension dans le réseau électrique tunisien est de 230 V, les prises sont de norme européenne, qui ne nécessitent pas d’adaptateur.

Hammamet est une station pour les admirateurs d’un repos respectable, Sousse est plus démocratique, avec une variété d’hôtels 3-4 *. Mahdia est calme et confortable, Djerba est chaleureux et accueillant, Nabeul convient aux touristes à petit budget, Monastir est pour les amateurs d’excursions. Pendant la nuit dans la capitale “trois roubles” coûtera 80 TND, à Hammamet vous pouvez trouver une option similaire pour 60-70 TND par jour. Séjourner dans un hôtel 4 * à Djerba coûte de 130 à 150 TND par jour, et les hôtels spa de luxe de Sousse ouvriront leurs portes aux clients qui ont payé à partir de 230 TND par nuit.

Argent

L’unité monétaire du pays est le Dinar (TND), en 1 dinar 1000 millimètres. Taux actuel: 1 TND u003d 22,48 RUB (1 USD u003d 2,85 TND, 1 EUR u003d 3,16 TND).

Les devises étrangères (dollars et euros) sont changées dans les banques d’État, les bureaux de poste, les hôtels et les bureaux de change ouverts dans toutes les zones touristiques. Le taux est strictement réglementé par la Banque centrale et reste pratiquement inchangé, l’achat de dinars est donc également bénéfique dans les échangeurs et à la réception.

Il est important de conserver les reçus après chaque transaction: au moment de quitter la Tunisie, les billets non dépensés peuvent être échangés contre des dollars ou des euros. L’exportation de monnaie nationale est strictement interdite.

Les heures d’ouverture des banques dépendent de la saison: en été et pendant le Ramadan, elles sont ouvertes en semaine de 7h30 à 14h00, en hiver – toute la semaine de 8h30 à 16h30 avec pause déjeuner. Le samedi et le dimanche sont des jours de congé. Les banques, les grands hôtels, les restaurants et les rues de la ville ont des distributeurs automatiques de billets. Ils acceptent MasterCard, Visa, American Express et d’autres systèmes internationaux, mais n’émettent que des dinars. Payer avec des cartes de crédit dans les cafés et magasins tunisiens est loin d’être partout. Les chèques de voyage en euros et en dollars sont encaissés dans des points de change spécialisés et des banques.

Éviter les problèmes

La Tunisie est l’un des pays les plus prospères d’Afrique, mais les précautions de base méritent toujours d’être observées. Les valeurs et les documents sont plus raisonnables à laisser dans le coffre-fort: dans les transports et sur les marchés, vous pouvez rencontrer des voleurs à la tire. Les fraudeurs de rue se disputent pour proposer des visites «gratuites», qui s’avèrent en fait non seulement payantes, mais aussi sans intérêt.

Le changement doit être compté directement au comptoir, lors de l’embarquement dans un taxi pour vérifier si le compteur est réinitialisé.

Les femmes feraient mieux de voyager avec leurs compagnes, en respectant le code vestimentaire local: épaules couvertes, poitrine et ventre, moins transparentes et serrées. Des interdictions secrètes s’appliquent aux hommes: les shorts courts et le torse nu sont un défi ouvert pour les Tunisiens. Il est sécuritaire de visiter les régions du sud bordant la Libye ou l’Algérie uniquement avec un guide. Il est strictement interdit de photographier des installations gouvernementales et militaires. Attention aux femmes dans le voile est une mauvaise forme. Pendant le Ramadan, il ne faut pas fumer, manger ou boire dans les rues: cela peut être perçu comme un manque de respect.

Il vaut mieux préférer l’eau en bouteille à l’eau du robinet. Parler de nourriture, ainsi que regarder un résident local du réfectoire, est considéré comme indécent.

Avant d’aller en Tunisie, il est recommandé de s’approvisionner en écrans solaires (cependant, ils peuvent également être achetés dans les stations). Si nécessaire, les premiers soins sont fournis directement dans les pharmacies.

Numéros de téléphone utiles

Ambassade de Russie en Tunisie et département consulaire: El Manar 1, rue des Bergamottes, 4; tél. : (71) 882-446 (24 heures sur 24), 882-757; questions d’urgence: (28) 400-094, site Web.

Bureau d’information ONTT: (73) 225–157 (Mahdia), (72) 280–423 (Hammamet), (73) 225–157 (Sousse), (73) 462–894 (Monastir) ( 100001)

Help desk local: 120/12, international: 17, pompiers: 198, police: 197, ambulance: 190

Codes téléphoniques des villes: Tunisie – 71, Hammamet – 72, Sousse , Monastir, Mahdia – 73.

Plages tunisiennes

Toutes les plages de Tunisie sont municipales. Certains hôtels ont des sections séparées de la plage qui sont soigneusement surveillées, et il n’y a pratiquement pas de gens du coin. Dans la plupart des cas, les hôtels mettent à la disposition des vacanciers des chaises longues et des parasols (en «treshki» – moyennant un supplément, en 4-5 *, en règle générale, gratuitement). Toutes les plages sont sablonneuses.

Le remède naturel local Olive & Citron, un mélange d’huile d’olive et de jus de citron, contribuera à acquérir un teint magique de chocolat avec une note de pêche. Il peut être acheté dans n’importe quelle boutique ou supermarché.

Thalassothérapie

La thalassothérapie tunisienne n’est pas moins célèbre que la douceur de la mer, les attraits culturels et autres plaisirs touristiques. Pas étonnant: les guérisseurs locaux ont adopté les techniques des Français et mettent à jour régulièrement la gamme déjà vaste de programmes de bien-être.

Le concept de «thalassothérapie» combine une grande variété de procédures utiles utilisant l’eau de mer et la boue. Le massage au jet, la pressothérapie, l’aquagym, les enveloppements d’algues, la thérapie aux pierres, le drainage lymphatique, le hammam et d’autres méthodes dans une combinaison sélectionnée individuellement offrent un résultat impressionnant. 3-4 procédures quotidiennes pendant une semaine peuvent éliminer les symptômes de l’arthrite, de l’arthrose et des rhumatismes, améliorer la circulation sanguine et l’état de la peau, oublier le stress, perdre du poids et même arrêter de fumer. En d’autres termes, revenez de Tunisie à une autre personne!

La consultation initiale avec un thérapeute coûtera à partir de 40 TND, le coût d’un traitement hebdomadaire – à partir de 700 TND.

Les centres médicaux et les hôtels spa tunisiens utilisent les derniers matériaux naturels dans leurs procédures. L’eau de mer et la saleté pénètrent directement dans les armoires par des tuyaux évacués à au moins 400 m du rivage et passent par plusieurs étapes de tests, il n’est donc pas question de pollution. Les cliniques de thalassothérapie les plus célèbres sont situées à Hammamet: voici les luxueux hôtels Bio Azur et Vital Center Thalgo, et les plus grands du Mediterranean Thalassa Palace Nahrawess Center. La fierté des spas de Sousse est le complexe exclusif Mandara avec bains de fleurs et massage aux huiles aromatiques. Il est préférable de se détendre au palais El Mouradi ou au Hasdrubal Thalassa & Spa. Il existe également d’excellents centres médicaux à Monastir, Mahdia et sur l’île de Djerba.

Plongée

La plongée en Tunisie n’est pas très populaire, mais l’amant du monde sous-marin ne sera pas déçu: vous pouvez plonger au moins toute l’année, les sites de plongée sont parmi les plus intéressants de la Méditerranée. Ce qui ne se cache pas sous les eaux locales: les récifs coralliens multicolores sur la côte nord, les grottes et rochers mystérieux, les canyons et les navires et avions coulés de la Seconde Guerre mondiale. Parmi toute cette splendeur, les propriétaires à part entière du royaume sous-marin flashent: pieuvres, calmars, mérous, crevettes, bar, carpe de carassin et dorade. Les plongeurs les plus chanceux peuvent tomber sur un prédateur dangereux mais fascinant – le requin-marteau.

Il existe environ 20 centres de plongée professionnelle en Tunisie avec des cours CMAS et PADI. Les plus célèbres sont situés à Hammamet, Sousse, Mahdia et Djerba, le coût d’une plongée standard est de 50 TND.

Les sites de plongée à l’est conviennent aux débutants: la profondeur maximale ici est de 10-20 m. Les impressions les plus vives seront données en plongeant dans le nord-ouest, dans les eaux côtières de Tabarca parmi les récifs coralliens géants et les grottes sous-marines. Plus de 80 espèces de poissons se trouvent au large des côtes de Djerba, et des dizaines de navires qui se sont écrasés au cours des différentes années se reposent à proximité du cap Bon. En septembre, la pratique de la plongée peut être combinée avec une théorie tout aussi fascinante: au festival annuel de corail – conférences, cours et expositions de photos intéressants pour tous les amateurs d’aventures sous-marines.

Shopping et shopping

La Tunisie surprend les touristes avec un assortiment de souvenirs exotiques. Pour commencer, il vaut la peine de reconstituer votre garde-robe: de charmants châles et étoles, tissés à la main en soie Mahdian, sont vendus dans tout le pays. Dans les boutiques d’Hammamet, des robes de style assez moderne brodées de fils d’or. Les hommes peuvent acheter en souvenir des pantalons amples en lin de serueli, des chapeaux seshemi rouges et des sweats à capuche jubba.

Des vêtements aux accessoires: les bijoux en corail proviennent de Tabarca, les perles et les pierres semi-précieuses de la capitale. Les bijouteries regorgent de bagues en or, de boucles d’oreilles et de bracelets massifs en argent berbère.

Une attention particulière devrait être accordée aux “écouvillons” – des bijoux avec des morceaux d’ambre gris, dégageant un arôme délicat au contact de la peau.

Les meilleurs tapis tunisiens se trouvent à Kairouan: produits en laine aux motifs classiques, tapis, nattes et véritables objets d’art en soie naturelle. Céramiques de qualité – à Djerba et à Nabeul. Les «roses de sable» (cristaux gelés ressemblant à des fleurs), les vases et les lampes en verre, les turcs et les théières en cuivre, les paniers et les abat-jour en osier et, bien sûr, les narguilés de toutes tailles et couleurs sont à noter. Souvenirs gastronomiques – dattes, bonbons orientaux, huile d’olive, liqueur de dattes «Tibarin» et vodka aux figues «Buha».

En hiver, les magasins sont ouverts de 9h00 à 19h00 (déjeuner – 13h00-15h00), en été – de 8h00 à 20h00 (la pause est prolongée jusqu’à 16h00). Pendant le Ramadan, de 13h00 à 19h00, tout est fermé, le soir les échanges reprennent. Dans les magasins du territoire des hôtels, ils vendent tout le nécessaire pour les loisirs, mais beaucoup plus cher qu’à l’extérieur. Chaque station balnéaire a des supermarchés d’État. Les meilleurs points de vente sont de nombreux marchés et supermarchés touristiques-souvenirs modernes. En savoir plus: quoi apporter de la Tunisie.

Cuisine et restaurants tunisiens

Les traditions gastronomiques tunisiennes sont similaires aux traditions européennes, seuls les chefs locaux prêtent beaucoup plus d’attention aux herbes aromatiques et aux épices. Légumes hachés grossièrement, viande et poisson, une généreuse portion d’huile d’olive, un mélange brillant d’assaisonnements aromatiques sont les principaux ingrédients des plats nationaux. Ici, ils aiment beaucoup le thon, l’ajoutant partout, mais d’autres cadeaux marins de première fraîcheur sont également parfaitement préparés. De la viande, ils préfèrent le poulet, le bœuf et l’agneau, qui est souvent servi avec de la “harissa” – une sauce piquante au piment fort et à l’huile d’olive.

Les portions de plats chauds sont grandes et satisfaisantes, vous pouvez donc en prendre un pour deux en toute sécurité.

Les entrées froides populaires sont les citrons salés, les salades «mashuya» (tomates, ail et poivrons) et «omak khurya» (citrouille aux carottes). Les 3 meilleurs apéritifs chauds sont les chebureks de pâtisserie (quelque chose comme la restauration rapide locale), les boulettes de viande keft et l’omelette de poulet tajin. La première consiste à essayer le «shorbu» – une soupe épaisse de poisson ou de bœuf, la seconde – l’une des variantes sur le thème du couscous: légumes cuits, viande ou poisson servis avec des céréales cuites à la vapeur. Les meilleurs desserts sont le baklava, les pâtisseries à la gelée, les boules sucrées au kaaber et les biscuits aux noix de macrud.

La facture moyenne pour le déjeuner dans un café est de 10-20 TND, pour le dîner dans un restaurant – de 50 à 80 TND par personne. Avec un bon service, un pourboire de 10% devrait être ajouté à ces montants.

Les boissons préférées des Tunisiens sont le thé vert sucré et le café fort kahua arbi. L’attitude envers l’alcool est libérale: ils produisent ici de la bière Celtia, de la liqueur Tibarin, de la vodka aux figues Bukha et des dizaines de vins délicieux. Le meilleur assortiment se trouve dans les bars et restaurants adaptés aux touristes. Les desserts doivent être dégustés dans les pâtisseries, le café dans les cafés confortables, le poisson dans les établissements portuaires colorés (il y en a beaucoup à Djerba). Dans les étals de rue et les snack-bars – une excellente sélection de pâtisseries avec une variété de garnitures de 2-3 TND chacune.

Les plus belles photos de Tunisie

Divertissements et attractions

Sites touristiques de la Tunisie – perles de cultures différentes, témoins d’époques différentes. De puissantes forteresses défensives et de magnifiques mosquées, des temples européens et des musées insolites se trouvent littéralement dans chaque grande ville. Il est préférable de commencer la visite dans la capitale, au cœur de laquelle se trouve l’avenue Habib Bourguiba. Des demeures coloniales aux façades blanches comme neige, des ficus luxuriants, une tour de l’horloge ajourée et la cathédrale de Saint-Vincent-de-Paul en style romano-byzantin font étalage ici. Medina est également un incontournable – un quartier arabe animé avec l’ancienne mosquée Zituna, des marchés colorés et des boutiques de souvenirs.

Dans la zone portuaire de La Goulette et la coloniale La Marsa, une Afrique complètement différente: française, soignée et élégante.

À deux pas de la capitale du légendaire Carthage, familier à tous des leçons de l’histoire. Aujourd’hui, de la ville riche et puissante, il n’y a que des ruines, mais elles sont sans aucun doute impressionnantes. Les termes d’Antonin Pie, juste derrière les romains, le Tofet d’enterrement d’autel, un immense amphithéâtre, les vestiges de l’aqueduc et le quartier des villas nous permettent d’imaginer à quel point le passé carthaginois était brillant.

Les principales attractions de Hammamet sont une médina confortable, une taille de fort impressionnante et les anciennes ruines romaines de Pupput. La station balnéaire voisine de Yasmine-Hammamet est célèbre pour le parc d’attractions Cartageland, un port de plaisance aristocratique et la nouvelle médina recréée en détail.

Généreux de cadeaux et de nature tunisienne: le lac Chott el Jerid est recouvert de la plus belle croûte de sel, la montagne de la table de Yugurt ressemble au canyon nord-américain, le parc national d’Ishkel est inclus dans la liste de l’UNESCO, et le désert du Sahara avec des dunes dorées sans fin et complètement ne nécessite aucune introduction.

À Djerba, vous devriez visiter la forteresse monumentale de Gazi Mustafa, dominant la mer, et l’étonnant lagon, choisi par les flamants roses. Voici le parc “Djerba Explorer” avec une ferme aux crocodiles, un village tunisien stylisé et d’autres attractions.

Les parcs aquatiques tunisiens se distinguent – ils sont peu nombreux, mais le petit, en règle générale, reste ravi.

Location de voiture

La location de la voiture la plus abordable coûtera 80 TND par jour. Le conducteur doit être âgé d’au moins 21 ans et les droits doivent être délivrés il y a au moins un an. Vous pouvez louer une voiture à l’hôtel, à l’aéroport ou aux bureaux de location (Location de voitures) dans les zones de villégiature.

En Tunisie, les règles de circulation européennes s’appliquent. Sur les routes, il faut être très prudent: d’une part, la police tunisienne est en alerte, et d’autre part, les actions des autres conducteurs sont souvent loin des règles et de la simple logique. Vous devez toujours avoir tous les documents avec vous, et pour se déplacer dans le Sahara, une autorisation spéciale est requise des autorités locales (dans certaines régions, l’entrée n’est autorisée qu’avec des jeeps à quatre roues motrices).

En savoir plus sur les subtilités de la location de voiture et les règles de comportement sur les routes décrites sur la page "Location de voiture en Tunisie".